Jakarta, Portalmca.com.— Kerang hijau (Mytilus edulis) merupakan sumber makanan laut yang kaya nutrisi dan dapat memberikan berbagai khasiat untuk kesehatan.
Kerang hijau memiliki ciri khas cangkang berwarna hijau dengan daging kenyal. Kerang ini banyak dijumpai di restoran hingga warteg. Selain terkenal karena rasa, sebenarnya ada segudang manfaat kerang hijau yang jarang sekali diketahui.
Manfaat kerang hijau ini berasal dari kandungan vitamin dan mineral yang dimilikinya. Kerang hijau pun memiliki protein cukup tinggi dan proteinnya rendah lemak. Adapula sifat antibakteri, antiinflamasi, dan kaya omega-3.
Nah, kandungan dan sifat inilah yang membuat manfaat kerang hijau bagi kesehatan tak perlu diragukan lagi. Mampu tingkatkan sistem imun, lancarkan sirkulasi darah, dan atasi peradangan. Termasuk omega-3 yang dimilikinya mampu jaga kesehatan otak, jantung, dan cegah penuaan.
Pada kesempatan kali ini Hj. Kreshna Sari Hamid, MSC, yang biasa disapa Bunda Kreshna, calon anggota legislatif (caleg) DPRD DKI Jakarta dari Partai Amanat Nasional (PAN) kembali turun di daerah pemilihan (dapil) Jakarta Utara 2 yang meliputi Kecamatan Cilincing, Koja dan Kelapa Gading.
Sebagai calon wakil rakyat, dirinya harus dekat dan dikenal oleh rakyat untuk menyerap aspirasi dan mengetahui persoalan yang dihadapi rakyat, serta mencari solusi kebijakan jika dirinya duduk di kebon sirih pada pemilu 14 Februari 2024 mendatang.
Dalam kunjungannya, Bunda Kreshna menyapa dan berdialog dengan para nelayan di perkampungan nelayan Kali Baru, Kecamatan Cilincing, Jakarta Utara Sabtu, (28/10/2023).
Menurut Bunda Kreshna, para nelayan dan pembudidaya kerang hijau di Kota Jakarta harus lebih diperhatikan lagi, sehingga para nelayan bisa meningkatkan taraf penghidupannya.
“Konsep perkampungan nelayan di DKI Jakarta harus dibuat modern yang mengikuti perkembangan zaman, begitu juga dengan tatakelolanya. Selain itu tangkapan hasil laut dan hasil budidaya kerang hijau mereka bisa diolah menjadi makanan ringan atau kuliner, serta permodalan juga menjadi salah satu faktor penting, sehingga mereka bisa hidup lebih layak lagi,” katanya kepada tim redaksi.
Lebih lanjut, Bunda Kreshna menerangkan bahwa kedatangannya kali ini bukanlah untuk pertama dan terakhir. Dirinya akan sekuat tenaga akan membantu para pembudi daya kerang hijau dengan sekuat kemampuan yang dimilikinya.
“Bapak dan Ibu sekalian, terkait permodalan Insya Allah dalam waktu dekat saya akan membantu Bapak dan Ibu sesuai kemampuan yang saya miliki. Ini pertemuan pertama kita dan bukan yang terakhir, saya akan mendiskusikan dan mencari solusi untuk Bapak Ibu sekalian,” terangnya.
Masih ditempat yang sama, Pak Anas menuturkan bahwa dirinya membutuhkan permodalan untuk mengembangkan budidaya kerang hijau yang digelutinya.
“Kami sangat membutuhkan bantuan permodalan, dari satu tempat budidaya kerang hijau dibutuhkan modal Rp.25jt,” tuturnya.
Masih Anas, ia mengungkapkan bahwa hasil budidaya kerang hijau yang dimilikinya bisa dipanen 4 bulan sekali dan memperkerjakan para ibu-ibu, bahkan ia berupaya agar mitranya bisa memiliki tempat budidaya kerang hijau sendiri.
“Kami memanen hasil budidaya kerang hijau 4 bulan sekali, disini saya dibantu oleh Bu Anah yang mengkoordinir ibu-ibu untuk dipekerjakan membersihkan kerang-kerang hasil panen, bahkan saya juga mengupayakan agar mitra saya dapat memiliki tempat budidaya kerang hijau sendiri,” ungkapnya.
Ditempat terpisah, Sigit Purnomo, S.AP atau populer dipanggil Bang Pasha mengapresiasi kerja-kerja politik Bunda Kreshna yang langsung menyentuh kelapisan masyarakat.
“Saya salut atas kerja-kerja politik Bu Kreshna yang langsung menyentuh kelapisan masyarakat, khususnya nelayan budidaya kerang hijau di Jakarta Utara,” kata Caleg DPR RI DKI Jakarta Dapil DKI Jakarta 3 ini.
Bang Pasha juga menjelaskan bahwa apa yang dilakukan Bunda Kreshna masih satu tarikan nafas dengan platform partai, yaitu memperjuangkan nasib para buruh, petani dan nelayan.
“Apa yang dikerjakan Bu Kreshna sudah tepat dan sesuai dengan platform PAN dalam memperjuangkan nasib buruh, petani dan nelayan agar bisa hidup lebih baik lagi,” pungkasnya. (Red)
